В Токио компания Konica Minolta анонсировала свои планы по коммерциализации инновационной системы, использующей искусственный интеллект и гиперспектральную камеру. Эта технология позволит сократить время, необходимое для выбора высокоэффективных микроорганизмов для производства пищевых добавок, более чем на 90%. Ожидается, что система будет готова к запуску в марте 2029 года.
Традиционно процесс выбора микроорганизмов для производства добавок осуществляется вручную, что требует значительных временных затрат. Новая система, разработанная в сотрудничестве с Национальным институтом передовых промышленных наук и технологий Японии (AIST), использует гиперспектральную камеру для сбора детальных данных по всему спектру света. Это позволяет значительно ускорить процесс, который обычно занимает около полугода, до всего лишь одной-двух недель.
В ходе тестирования с AIST система продемонстрировала способность эффективно выявлять штаммы микроорганизмов с выходом до 20% выше, чем у традиционных методов. Кроме того, такая технология минимизирует физический контакт с микроорганизмами, что позволяет избежать их повреждения.
В будущем Konica Minolta планирует расширить применение своей технологии и в биофармацевтическом производстве, что может привести к снижению затрат и обеспечению более стабильного качества продукции. Это особенно актуально, поскольку биофармацевтические препараты обычно дороже в производстве по сравнению с традиционными лекарствами, созданными с помощью химического синтеза.
Таким образом, инновации Konica Minolta могут не только изменить подход к производству пищевых добавок, но и оказать значительное влияние на биофармацевтическую отрасль, открывая новые горизонты для применения искусственного интеллекта в науке и производстве.